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Amaro Canaja presenta un colore caldo, la parte zuccherina viene bilanciata dalle fragranze di erbe, spezie e radici, regalando al prodotto un carattere dolcemente amaricante, che va a concludere con una nota leggermente piccante.

Un amaro equilibrato, rotondo e delicato, dove l'alcool dona struttura senza aggredire il palato, rendendolo un prodotto di facile bevuta.

Amaro Canaja si presenta al palato con note agrumate con sentori di spezie grazie alle sue botaniche: limone, bergamotto, pimento, chiodi di garofano e zenzero.

Ottimo come classico digestivo dopo i pasti, da servire fresco a una temperatura di 3-6º C per lasciarlo esprimere in tutte le sue sfumature, o con ghiaccio, accompagnandolo con un peel di agrume.

 

Disponibile nel formato classico da 70 cl. o nel mini formato da 20 cl.

Grado alcolico: 28%vol.

Amaro Canaja è #quelloconletichettagialla



In Miscelazione


Un amaro da miscelare!

Dal carattere moderno e giocato sull' equilibrio dolce-amaro, Amaro Canaja è un liquore che si inserisce nella tradizione italiana interpretandola però in stile contemporaneo.

Grazie al suo profilo organolettico morbido e rinfrescante si presta come ingrediente ideale nel mondo della mixologist.

 

Ecco alcune semplici idee su come utilizzare Amaro Canaja in miscelazione:

- Conte Canaja: canaja - bitter -  vermouth rosso.

- Canaja Tonic: canaja - acqua tonica.

- Canaja Mule: canaja - succo di lime - ginger beer.

- Canaja Sour: canaja -  succo di limone - zucchero liquido - albumina.

- Maracanaja: canaja - succo di lime - sciroppo di passion fruit - ginger beer.

- Playa Canaja: canaja - succo di lime - soda al pomplemo rosa.

- Malandrino: canaja - bitter - ginger beer.

 

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- Rita & Cocktails

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- Gatti e Re

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